Receitas Saudáveis em 1 minuto: Suflê de legumes

Você quer ideias de como se alimentar de forma mais saudável?

Vem conferir em nosso vídeo o passo a passo de uma receita super prática e saudável para o seu dia a dia.

A receita de hoje é: SUFLÊ DE LEGUMES!!!

Numa panela, com o fogo ainda desligado, adicione v3/4 de xícara (chá) de leite de sua preferência, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 pitada de sal. Ligue o fogo, mexa até engrossar e reserve. Com o fogo desligado, adicione 2 gemas, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, mexa até misturar bem. Adicione 1 xícara de legumes de sua preferência, misture e reserve. Na receita, foi utilizado: cenoura, tomate, beterraba, chuchu e azeitona. Com o auxílio de uma batedeira, bata 2 claras. Misture delicadamente a clara em neve e os legumes. Coloque a mistura num refratário de vidro, inox ou alumínio. Leve ao forno para gratinar por 15-20 minutos e à 200°.

Clique no link: SUFLÊ DE LEGUMES