Receitas Saudáveis em 1 Minuto: Pizza de Molho Pesto

Link do vídeo no YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=EQjJ_8yafi0

Receita do molho pesto

Num processador (ou liquidificador), coloque ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva, ½ xícara (chá) de manjericão, 2 nozes, 1 dente de alho, 1 pitada de sal, pimenta do reino, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado. Triture e reserve.

Receita da pizza

Numa vasilha, adicione 5 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 pacote de fermento biológico (10g), 1 colher (chá) de sal e misture. Depois acrescente 4 colheres (sopa) de óleo vegetal e 2 xícaras (chá) de água morna. Misture até soltar das mãos. Deixe a massa descansar por 10 minutos. Pré-aqueça a air fryer por 5 minutos. Divida a massa da pizza em 5 partes. Asse a massa da pizza por 10 minutos na air fryer, coloque o recheio (molho de tomate e queijo) e asse por 5 minutos. Acrescente o molho pesto e sirva em seguida.