Parceiros Estratégicos - ITESBA

A ITESBA desenvolve seu trabalho em parceria com outras instituições, por meio da celebração de Acordos de Cooperação Técnica - ACT. Os EES beneficiados e as atividades a serem desenvolvidas são previstas em Planos de Trabalho especiíficos, associados aos ACTs.

Centro Público de Economia Solidária - CESOL do Litoral Sul

O Centro Público de Economia Solidária (CESOL) Litoral Sul integra uma política pública da Bahia, vinculada à Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (SETRE), que apoia cooperativas e empreendimentos da economia solidária. Esse centro oferece assistência técnica, formação gerencial e sociopolítica, microcrédito assistido e apoio à gestão coletiva, fortalecendo iniciativas locais sustentáveis. Também promove a comercialização de uma variedade de produtos, como chocolates da cabruca, geleias, mel de cacau, licores, azeite de licuri e artesanatos, valorizando a identidade regional e o comércio justo. A parceria entre o CESOL e a ITESBA fortalece os trabalhos realizados com os EES. 

A CHOCOSOL

A CHOCOSOL é a primeira fábrica de chocolate da economia solidária no Brasil, inaugurada em março de 2023 em Ilhéus, dentro do campus da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC). Sua gestão é realizada pela Associação Beneficente Josué de Castro (ABJC) em parceria com o CESOL Litoral Sul, fazendo dela um equipamento público estratégico para valorizar todo o ciclo do cacau solidário — do cultivo à produção de chocolate. A fábrica-escola atende principalmente agricultores familiares (incluindo comunidades quilombolas, assentamentos e cooperativas), oferecendo assistência técnica, formação, inovação de processos e agregação de valor ao produto.

Instituto Biofábrica da Bahia

O Instituto Biofábrica da Bahia (antigo Instituto Biofábrica de Cacau) é uma organização social vinculada ao governo do Estado da Bahia, sediada em Ilhéus, no distrito de Banco do Pedro. Sua missão é produzir, multiplicar e distribuir mudas com material genético de alto valor agronômico, especialmente clones de cacaueiro resistentes a doenças e altamente produtivos. A Biofábrica da Bahia é pioneira: é a primeira unidade do mundo a produzir em escala industrial clones de cacau. Além do cacau, a Biofábrica também multiplica mudas de fruteiras (como açaí, graviola), essências florestais e mandioca, contribuindo para sistemas agroflorestais sustentáveis.

Desde 2019, o instituto ampliou seu papel com foco agro-sócio-ambiental, integrando ciência, inovação e desenvolvimento rural para fortalecer a cacauicultura de forma sustentável. Também promove capacitação técnica para agricultores, por exemplo com cursos sobre produção de mudas de cacau e manejo de viveiros telados.

Instituto Meu Cachoeira

O Instituto Meu Cachoeira é uma organização da sociedade civil dedicada à recuperação ambiental da bacia do rio Cachoeira, no sul da Bahia. Sua atuação baseia-se em diagnóstico técnico, mobilização comunitária e articulação com o poder público e o setor privado para enfrentar problemas como poluição hídrica, descarte inadequado de resíduos e degradação de nascentes. O instituto busca fortalecer soluções integradas para que o rio Cachoeira recupere suas funções ecológicas, sociais e econômicas, promovendo um modelo de gestão participativa e sustentável do território.

Parceria com a Universidade Federal do Recôncavo Baiano – UFRB

Uma parceria entre a UFRB, a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) do Estado da Bahia e o Ministério do Desenvolvimento Rural e da Agricultura – MDA visa fortalecer organizações produtivas da agricultura familiar e suas agroindústrias por meio de investimentos em infraestrutura, gestão, tecnologia e acesso a mercados. Por meio do edital “Bahia que Produz e Alimenta”, com financiamento do BID, foram selecionadas 400 Agroindústrias da Agricultura Familiar, mantidas por cooperativas ou associações, para receber apoio técnico e recursos financeiros que impulsionem a profissionalização da gestão e a competitividade dos seus negócios. O edital viabilizou a contratação de Agentes de Negócios que atuam diretamente nas agroindústrias familiares, com funções como apoio à gestão, produção e acesso a mercados. A ideia é que esses agentes façam a ponte entre as organizações produtivas e o programa, recebendo formação para desenvolver estratégias de negócio, implementar soluções operacionais e monitorar resultados, contribuindo para a sustentabilidade e a profissionalização das agroindústrias familiares.

A formação e o acompanhamento dos Agentes de Negócios ao longo de três anos (2025-2027) são coordenados pela UFRB, em parceria com a CAR, e contam com a colaboração da UNICAFES, UFSB e UNEB.

A parceria resultou também na criação de um Curso de Especialização “Formação em Gestão de Agroindústrias da Agricultura Familiar” coordenado pela UFRB com 80 vagas, e a oferta de duas bolsas de extensão universitária, de 12 meses cada, destinadas a estudantes da UFSB (uma no CJA e uma no CSC).